Macha Café

Viale Francesco Crispi, 15, 20121 Milano

Viale Piave, 33, 20129 Milano

Viale Col di Lana, 20136 Milano

Piazza Gae Aulenti, 1, 20124 Milano

Corso di Porta Vittoria, 13, 20122 Milano

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La philosophie du lieu : "Prenez beaucoup d'amour pour le Japon, une certaine passion pour le thé matcha, l'attention au bien-être et une idée qui n'existait pas à Milan. Mélangez le tout avec compétence et créativité et vous aurez "MACHA", le premier café japonais de fabrication strictement japonaise. Son menu s'inspire d'une idée de cuisine saine et équilibrée qui réussit à être savoureuse, agréable et amusante. Bien que l’élément principal soit le matcha dans toutes les versions - matcha latte, matcha ale, centrifugé, cocktails - et comme ingrédient dans les gâteaux, les muffins, les biscuits et les glaces, les sushis ne manquent pas, proposés tout autant dans la version traditionnelle ( avec du poisson), comme chez les végétariens et les végétaliens, avec des algues et avec des combinaisons inhabituelles avec des fruits exotiques et de saison. Un menu éclectique conçu pour un lieu ouvert tous les jours de 9h00 à 23h00."

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Le mot de Calixte : "Il n'est plus besoin de présenter les bienfaits du macha et cet endroit en a fait sa spécialité. On y trouve donc thé macha, cappucino macha mais aussi cheesecake macha. L'autre protagoniste de cet endroit est l'avocat : avocat toasts, bowls saumon avocat etc... Et puis à ne pas manquer l'açai bowl délicieux ! Le plus : un cadre très instagrammable."

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